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           遵義市興偉食品有限責任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優(yōu)點,現(xiàn)已銷往貴州88個縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地

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          怎樣煮面條才不粘糊?

          來源:www.eqruxobkiojru.com         發(fā)布時間:2020-07-06 返回列表

          怎樣煮面條才不粘糊?

          a煮面條時,待水開后先加少許鹽(500克水加鹽15),再下面條,即便煮的時間長些也不會粘糊。

          b煮掛面時不要用大火。因為掛面本身很干,如果用大火煮,水太熱,面條表面易形成粘膜,煮成爛糊面。

          遵義面條

          c煮掛面時不應當?shù)人序v了再下掛面,而應在鍋底里有小氣泡往上冒時下掛面,然后攪動幾下,蓋好蓋,等鍋內(nèi)水開了再適量添些涼水,等水沸了即熟。這樣煮面條速度快,面條柔而湯清。相反,如果水沸了再下掛面,面條表面易粘糊,水分、熱量不能很快向里滲透、傳導,再加上沸水使面條上下翻滾、相互摩擦,這樣煮出的面條外粘、內(nèi)硬、湯糊。

          遵義市興偉食品有限責任公司(www.zyxwsp.cn)生產(chǎn)貴州面條,玉米面條生產(chǎn)廠家直銷,遵義掛面廠家,貴州玉米面條公司,遵義面條直銷位于貴州省遵義市播州區(qū)龍泉食品工業(yè)園內(nèi),成立于2009年,占地22343.63平方米,建筑面積達24000平方米,擁有765型掛面生產(chǎn)線四條,現(xiàn)已形成年產(chǎn)掛面2萬噸特色掛面生產(chǎn)能力,解決了120人就業(yè)。

              遵義面條公司有堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面、太陽曬干面等系列,產(chǎn)品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優(yōu)點,現(xiàn)已銷往貴州88個縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地,能滿足各消費者營養(yǎng)需求。

          聯(lián)系我們

          公司名稱: 遵義市興偉食品有限責任公司
          聯(lián)系電話:0851-27373286(27373296)
          公司地址:遵義市播州區(qū)龍泉大道食品工業(yè)園
          網(wǎng)      址:www.zyxwsp.cn

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